genkepo.com – Martabak mini gulung kini jadi camilan hits yang digemari banyak kalangan. Camilan ini dikenal tidak hanya karena rasanya yang lezat, tapi juga teksturnya yang kenyal.
Kelebihan lainnya, martabak mini gulung sangat mudah untuk dibuat di rumah. Jika kamu penggemar camilan manis, yuk coba resep sederhana ini!
Mengenal Martabak Mini Gulung
Martabak mini gulung adalah versi kecil dari martabak yang sangat populer di Indonesia. Camilan ini biasanya diisi dengan beragam bahan, mulai dari cokelat, keju, hingga bahan isi menarik lainnya.
Dengan ukurannya yang mini, martabak ini sangat cocok dijadikan camilan saat berkumpul bersama teman atau keluarga. Cara pembuatannya pun sederhana, sehingga siapa pun bisa coba membuatnya.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat martabak mini gulung, kamu hanya perlu beberapa bahan dasar yang mudah ditemukan di pasaran. Diantaranya adalah tepung terigu, telur, gula, dan susu cair untuk adonan.
Tak hanya itu, kamu juga bisa menambahkan berbagai isian sesuai selera seperti cokelat leleh, keju parut, atau bahkan pisang untuk menciptakan cita rasa unik. Dengan sedikit kreativitas, hampir semua bahan bisa dijadikan isian martabak ini.
Cara Membuat Martabak Mini Gulung
Pertama, siapkan semua bahan dan campurkan tepung terigu, telur, gula, dan susu cair dalam mangkuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
Selanjutnya, panaskan wajan datar yang sudah diolesi sedikit minyak. Tuang satu sendok adonan ke wajan, ratakan, dan masak hingga bagian bawah berwarna kecokelatan.
Setelah matang, tambahkan isian di atas martabak, kemudian gulung dengan hati-hati. Angkat dan martabak mini gulung siap untuk disajikan.
