genkepo.com – Telur ceplok dikenal luas sebagai salah satu menu sarapan favorit di Indonesia. Namun, kadang kita butuh variasi agar tidak bosan dengan rasa yang sama.
Dalam artikel ini, ada tiga variasi telur ceplok yang bisa dicoba di rumah, cocok sebagai inspirasi sarapan atau lauk makan siang.
Telur Ceplok Sambal Matah
Sambal matah adalah bumbu khas Bali yang terkenal dengan kesegarannya. Menggabungkan telur ceplok dengan sambal matah akan memberikan pengalaman baru bagi lidahmu.
Untuk membuatnya sangat mudah; cukup ceplok telur hingga kuningnya setengah matang, lalu sajikan dengan sambal matah yang terbuat dari bawang merah, cabai, serai, dan air jeruk limau.
Rasa pedas dan segar dari sambal matah akan membuat telur ceplokmu semakin menggugah selera. Menu ini ideal untuk sarapan atau sebagai teman makan nasi saat jam makan siang.
Telur Ceplok Saus Teriyaki
Siapa bilang telur hanya bisa disajikan secara konvensional? Menambahkan saus teriyaki yang manis dan gurih pada telur ceplok dapat memberikan sentuhan baru.
Mulailah dengan membuat telur ceplok biasa. Setelah matang, tuangkan saus teriyaki di atasnya dan tambahkan irisan daun bawang sebagai garnish.
Rasa umami dari saus teriyaki akan memberi sensasi berbeda pada telur ceplok yang mungkin sudah sering kamu nikmati. Menu sederhana ini sangat menggoda, terutama bagi penggemar masakan Jepang.
Telur Ceplok Dengan Alpukat
Kombinasi telur ceplok dengan alpukat adalah pilihan yang sehat dan mengenyangkan. Alpukat yang creamy menjadi pelengkap sempurna untuk telur ceplok yang crispy.
Untuk menyajikannya, cukup ceplok telur di atas roti, lalu tambahkan potongan alpukat serta taburi sedikit garam dan merica.
Menambahkan sedikit lemon bisa memberikan kesegaran ekstra pada hidangan ini. Menu ini bukan hanya nikmat tetapi juga penuh gizi, menjadi pilihan ideal untuk sarapan.
