genkepo.com – Makanan adalah bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari, tetapi tidak semua kombinasi makanan baik untuk kesehatan. Mengetahui pasangan makanan yang sebaiknya dihindari dapat membantu menjaga pencernaan dan keseimbangan gizi kita.
Ternyata beberapa kombinasi makanan yang terlihat menggugah selera justru dapat menimbulkan masalah, seperti gangguan pencernaan dan peningkatan berat badan. Mari kita ulas beberapa kombinasi yang sebaiknya dihindari agar tubuh tetap fit dan sehat.
Susu dan Buah
Banyak yang percaya bahwa smoothies atau campuran susu dengan buah adalah pilihan sehat. Namun, kombinasi susu dan buah dapat menyebabkan gangguan pencernaan, terutama bagi yang intoleran laktosa.
Beberapa buah seperti mangga dan nanas mengandung serat tinggi dan asam yang dapat mengganggu proses pencernaan susu. Disarankan untuk mengonsumsi susu dan buah secara terpisah agar tidak mengganggu pencernaan.
Karbohidrat dan Protein
Kombinasi nasi dengan ikan atau daging sering kita jumpai, tetapi menggabungkan karbohidrat dan protein dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan. Hal ini disebabkan perbedaan waktu yang diperlukan enzim untuk mencerna dua jenis makanan ini.
Sebaiknya, pisahkan konsumsi karbohidrat dan protein dalam waktu berbeda agar proses pencernaan berjalan lebih lancar dan optimal.
Makanan Manis dan Makanan Berlemak
Mencampurkan makanan manis seperti kue atau es krim dengan makanan berlemak seperti krim atau mentega dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat. Ini tidak hanya berpotensi meningkatkan berat badan, tetapi juga berisiko diabetes.
Secara umum, menggabungkan makanan berlemak jenuh dan kadar gula tinggi dapat membebani sistem pencernaan. Oleh sebab itu, pilihlah satu jenis makanan yang ingin dinikmati agar tetap pada batasan yang sehat.
