genkepo.com – Makanan adalah bagian penting dalam kehidupan sehari-hari, namun tidak semua kombinasi makanan baik untuk kesehatan tubuh. Memahami pasangan makanan yang seharusnya dihindari dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan keseimbangan nutrisi.
Terkadang, meski terlihat menggugah selera, kombinasi makanan tertentu justru bisa menyebabkan masalah seperti gangguan pencernaan dan pertambahan berat badan. Berikut adalah beberapa kombinasi makanan yang sebaiknya dihindari agar tubuh tetap sehat.
Susu dan Buah
Banyak yang beranggapan bahwa smoothies atau campuran susu dengan buah adalah pilihan sehat. Namun, kombinasi susu dan buah bisa menyebabkan gangguan pencernaan, terutama bagi mereka yang memiliki intoleransi laktosa.
Beberapa buah, seperti mangga dan nanas, mengandung serat tinggi serta asam yang dapat mengganggu proses pencernaan susu. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi susu dan buah secara terpisah.
Menghindari kombinasi ini bisa lebih baik untuk sistem pencernaan dan membantu tubuh menyerap nutrisi dengan lebih efisien.
Karbohidrat dan Protein
Kombinasi makanan seperti nasi dengan ikan atau daging kerap kali terlihat menggiurkan. Namun, menggabungkan karbohidrat dan protein bisa memicu ketidaknyamanan dalam pencernaan, terutama jika porsi yang dikonsumsi cukup besar.
Hal ini disebabkan oleh perbedaan waktu yang diperlukan oleh enzim untuk mencerna karbohidrat dan protein. Sebaiknya, pisahkan konsumsi karbohidrat dan protein dalam selang waktu tertentu untuk menghasilkan proses pencernaan yang lebih optimal.
Makanan Manis dan Makanan Berlemak
Campuran makanan manis seperti kue atau es krim dengan makanan berlemak seperti krim atau mentega dapat memicu lonjakan gula darah yang cepat. Kondisi ini tidak hanya berpotensi menambah berat badan, tetapi juga bisa meningkatkan risiko diabetes.
Secara umum, mencampurkan makanan yang tinggi gula dan lemak jenuh dapat memberikan beban yang berat bagi sistem pencernaan. Maka dari itu, lebih baik memilih satu jenis makanan untuk dinikmati agar tetap dalam batas yang wajar.
