genkepo.com – Saat bulan Ramadan tiba, menu sahur seringkali menjadi tantangan tersendiri bagi banyak orang. Namun, dengan sedikit kreativitas, kita bisa menghadirkan menu sahur yang cepat dan bergizi, ala chef internasional.
Smoothie Bowl Sehat dan Segar
Smoothie bowl adalah pilihan yang baik untuk sahur, karena mengandung banyak vitamin dan mineral. Cukup campurkan buah-buahan kesukaan Anda dengan yogurt atau susu, lalu hias dengan granola dan potongan buah segar.
Misalnya, Anda bisa membuat smoothie bowl dengan pisang, stroberi, dan sedikit madu. Selain lezat, menu ini juga mudah disiapkan dalam waktu kurang dari 10 menit.
Omelet Sayur Eropa
Omelet adalah salah satu menu yang sangat fleksibel dan bisa disesuaikan dengan berbagai bahan. Ambil telur, tambahkan sayuran seperti bayam, paprika, dan bawang bombay, lalu masak di atas wajan dengan sedikit minyak.
Omelet sayur ini kaya protein dan serat, sehingga memberi energi lebih saat berpuasa. Anda bisa menambahkan keju parut untuk citarasa lebih enak.
Nasi Goreng Sehat dengan Ayam dan Sayuran
Nasi goreng sering menjadi favorit banyak orang, dan bisa diubah menjadi pilihan sahur yang sehat. Gunakan nasi merah untuk pilihan yang lebih bergizi, campurkan dengan potongan ayam, sayuran beku, dan bumbu sesuai selera.
Resep ini sederhana dan cepat, dapat disiapkan dalam waktu kurang dari 30 menit. Nasi goreng sehat ini juga bisa menjadi alternatif untuk menghilangkan rasa bosan saat sahur.
